Trendy workshops
Mooie en lekkere nieuwe gerechten. Bij de trendy workshop maken we een voorgerecht, een vers soepje, een hoofdgerecht en een heerlijk nagerecht.
De workshop is aangepast aan de seizoenen zo staat in de koudste maanden het stoofpotje met een hip stamppot centraal. Voor de maanden november en december werk ik graag met mooi wild in combinatie met stevige sausen en vergeten groentes.
In het voorjaar de lente workshop, deze zullen in het teken staan van Fresh en Light. Lekkere lichte gerechten met verse vis, lamsvlees en mooi rosé kalfsvlees uit de regio.